"Secretos de familia" (por María Cristina Briante) TALLER VIRTUAL 3

Es tarde y no puedo dormir,
ensayo consejos que no dan resultado.
Me levanto y en el cajón de los documentos,
encuentro la caja de madera del abuelo,
                                                     huele a tabaco.
Descubro hojas sueltas y la llave del secretare
 de abuela, sirve de pisapapeles, un gancho,
lo recuerdo en su cocina, de donde colgaba
                                          las recetas misteriosas.
Libero las hojas vacías, amarillas, gastadas,
el tiempo ha hecho su trabajo y
                                             tiñó de ocre el papel.
 Levanto la hoja suelta que está arriba,
me abanico y vuelan,
                                      pedacitos de otoño.
Descubro la letra de mi abuela
                      en receta de la torta de “aceite x 8”.
Ella la preparaba los viernes por la noche,
 para compartir los mates familiares
                                                en los fines de semana.
8 huevos.
8 cucharadas de harina.
8 cucharadas de azúcar.
8 cucharadas de leche.
Pasas de uva a gusto.
Guardo los papeles, cierro la caja.
Voy a la cocina, prendo la radio.
Enciendo el horno.
Busco y mezclo los ingredientes.
Mañana sábado tomaremos mate,
                        con la torta secreta de mi abuela.        

AUTORA: María Cristina Briante- Vicente López

(Buenos Aires- Argentina)

TALLER VIRTUAL 3